文/羊城晚報記者 何偉傑 通訊員 園林宣
  圖/羊城晚報記者 宋金峪
  此景不再
  園內藏身11家高檔餐廳
  ●已關停餐飲點8家
  味道菜館、觀鷺台酒家、流花粥城、家宴私廚、流花茶藝城、西苑小廚、素會、順峰山莊
  ●合同未到期餐飲點3家
  唐苑酒家——計劃2015年
  綠島西餐廳——計劃2018年
  南海漁村——計劃2018年
  改造大計
  ●“白宮”唐苑酒家改造成廣州園林博物館
  ●流花粥城、家宴私廚原址恢復為勐苑景區
  ●觀鷺台餐廳改為觀鳥平臺
  ●流花茶藝城、素會原址將併入公園西苑景區,擬設置大眾化消費的茶藝經營點
  ●順峰山莊、南海漁村改為主打廣州茶點的大眾化消費食肆
  為整治“吃喝公園”,流花湖公園對園內的餐飲項目進行整治,原有的11個餐飲點如今銳減至3個。餐飲點撤場後所遺留的建築該如何利用?昨日,廣州市林業和園林局首次對外公佈流花湖公園各大餐飲點的未來改造計劃。其中備受關註的“白宮”(即唐苑酒家),將改造成廣州首家園林博物館。此外,順峰山莊、南海漁村、茶藝城擬結合景區特色改造成以經營廣州茶點為主的大眾化消費食肆。
  食肆11個銳減至3個
  一個公園內竟藏身11家高檔餐廳,流花湖公園由於餐飲點眾多去年一度登上全國“吃喝公園”排行榜,備受市民詬病。從去年下半年開始,流花湖公園管理部門對園內的餐飲場所進行了全面整治。今年9月1日,隨著被稱為“流花湖公園內最高檔的餐廳”——順峰山莊關門結業,餐飲點從原有的11個銳減為現在的3個。
  剩下的3個餐飲點由於合同未到期,尚未關停。根據合同約定,“白宮”(即唐苑酒家)將於2015年9月到期,而南海漁村和綠島西餐廳的合同到期時間則分別在2018年4月和2018年2月。目前,流花湖公園管理方要求上述3個餐飲點降價經營,推出適合大眾化消費的菜式。
  撤場後原址將作何用?
  隨著餐飲點的逐步關停,餐飲點撤場後所遺留的建築該如何利用,一直是社會各界非常關心的問題。昨日,廣州市林業和園林局首次對外公佈了《流花湖公園總體提升方案》,其中就包括了園內各餐飲點的下一步改造計劃。據瞭解,目前這一《方案》正在報批。
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  “白宮”建園林博物館
  在眾多餐飲點中,最受關註的莫過於“白宮”(即唐苑酒家)。“白宮”所在地塊原為流花湖公園為解決返城知青就業興建的“數紅閣”餐廳,1992年為滿足原廣交會餐飲服務需求,“數紅閣”餐廳改建成具有歐洲古典建築風格的“白宮”。其與公園湖光水色相融合,與周邊園林建築呼應,已成為流花湖公園內的重要景點和地標性建築物。不少市民此前在接受採訪時都紛紛對這棟地標性建築流露出不舍之情,希望園方不要破壞,儘量加以利用。
  根據規劃,唐苑酒家在合同到期撤場後,“白宮”將改造成為廣州園林博物館,專門展覽嶺南園林優秀作品。周邊綠地將建設成開放式室外展園,並配套休憩設施。目前,相關部門已開展博物館建設前期工作,並將該項目納入2015年廣州市城建項目庫。
  嶺南園林作為中國三大園林流派之一,一直以來都缺乏專業展示場地,建設廣州園林博物館無疑將填補這一歷史空白。據瞭解,廣州園林博物館規劃將突出自身地域特點和專業特色。在發揮展覽陳設功能的同時,充分發揮博物館科研功能和行業紐帶的作用,以弘揚嶺南園林歷史文化。
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  保留3處大眾化食肆
  儘管園內所有餐飲點未來將悉數關停,但流花湖公園畢竟是一座總面積54.43公頃、日均入園人流量達3萬餘人的廣州中心城區大型綜合性公園。為了給游客提供更加便利的就餐飲茶等方面服務,市園林局方面表示,流花湖公園未來將考慮保留3個配套餐飲場所。經綜合考慮,這3個大眾化消費的飲食場所計劃將由目前的順峰山莊、南海漁村、茶藝城結合景區特色改造而成。
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  其餘餐飲點還綠於民
  其餘餐飲點撤場後的位置,除用於配合廣州城市公共服務項目的建設之外,公園將儘量“還綠於民”,恢復亭台樓閣等園林綠化景觀,或作為公園職工及綠化修剪後勤用地。不再新增與公園景區功能不相符、不符合公園景區修建性詳細規劃的經營服務項目。
  停車場50個增至300個
  《方案》還提到,目前流花湖公園僅有位於南門的對游人開放的約50個車位,供遠小於求。為較好地解決這一問題,流花湖公園擬選取合適的位置構建生態停車場,將公園的停車位從現有的50個增加到300個,並把改造後的餐飲點配套停車場全部向公眾開放,以適應市民日益增加的停車需求。
  此外,流花湖公園將繼續推進“拆圍透綠”工程。《方案》指出,近年來公園陸續開拆了人民北路和東風西路兩段圍牆,下一步擬繼續分期實施,進一步打開公園的實體圍牆,讓更多的市民不入公園,便能感受公園的生態美景。編輯:楊日  (原標題:唐苑撤場後"白宮"變身博物館 流花湖公園關停8個食肆)
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